சர்க்கரை நோய்: இன்சுலின் செயல்பாடு முதல் உணவு, தடுப்பு, சிகிச்சை வரை முழு விளக்கம்

சென்னை | சிறப்பு செய்தி

சமீப ஆண்டுகளில் இந்தியா முழுவதும், குறிப்பாக தமிழகத்தில், சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாக அதிகரித்து வருகிறது. குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைத்துத் தரப்பினரும் இந்த நோயின் தாக்கத்திற்கு உள்ளாகி வருவது சுகாதார நிபுணர்களிடையே கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், உணவு பழக்கம், உடற்பயிற்சி குறைபாடு மற்றும் மனஅழுத்தம் ஆகியவை இதற்கான முக்கிய காரணங்களாக குறிப்பிடப்படுகின்றன.

சர்க்கரை நோய் என்றால் என்ன?

மனித உடலில் நாம் உண்ணும் உணவின் மூலம் பெறப்படும் கார்போஹைட்ரேட், ஜீரணிக்கப்பட்ட பிறகு குளுக்கோஸ் எனும் சர்க்கரையாக மாறுகிறது. இந்த குளுக்கோஸ் ரத்தத்தின் மூலம் உடலின் அனைத்து செல்களுக்கும் சென்று சக்தியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறையை ஒழுங்குபடுத்தும் முக்கிய ஹார்மோன் தான் இன்சுலின்.

இன்சுலின் எப்படி செயல்படுகிறது?

இன்சுலின் என்பது கணையம் (Pancreas) எனப்படும் உறுப்பில் உள்ள பீட்டா செல்கள் மூலம் சுரக்கப்படும் ஹார்மோன். உணவு உண்டவுடன் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயரும்போது, கணையம் இன்சுலினை சுரக்கிறது. இந்த இன்சுலின், ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை உடல் செல்களுக்குள் அனுப்பும் “வாசல் திறக்கும் சாவி” போல செயல்படுகிறது. இதன் மூலம் சர்க்கரை சக்தியாக மாற்றப்பட்டு உடலுக்கு பயன்படுகிறது.

இன்சுலின் போதுமான அளவில் சுரக்காத நிலை

சிலரிடம், குறிப்பாக Type–1 சர்க்கரை நோயாளிகளிடம், இன்சுலின் சுரக்கும் பீட்டா செல்கள் சேதமடைவதால் இன்சுலின் மிகக் குறைவாகவோ அல்லது முற்றிலும் சுரக்காமலோ போகிறது. இதனால் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை உடல் செல்களுக்குள் செல்ல முடியாமல், ரத்தத்திலேயே தேங்குகிறது. இதன் விளைவாக ரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. இந்த வகை சர்க்கரை நோய் குழந்தைகள் மற்றும் இளம் வயதினரில் அதிகமாக காணப்படுகிறது.

இன்சுலின் சுரந்தும் உடல் பயன்படுத்த முடியாத நிலை

பெரும்பாலானவர்களிடம் காணப்படும் Type–2 சர்க்கரை நோயில், இன்சுலின் சுரப்பில் பெரும் குறைபாடு இருக்காது. ஆனால் உடல் செல்கள் இன்சுலினை சரியாக ஏற்றுக்கொள்ளாமல் எதிர்ப்பு காட்டுகின்றன. இதையே இன்சுலின் எதிர்ப்பு (Insulin Resistance) என மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

உடல் பருமன், வயிற்றுக் கொழுப்பு, உடற்பயிற்சி இல்லாத வாழ்க்கை, அதிக இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு உணவுகள் ஆகியவை இந்த நிலைக்கு முக்கிய காரணங்களாக உள்ளன. இன்சுலின் இருந்தும் அது சரியாக செயல்படாததால், ரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்கடங்காமல் உயர்கிறது.

இன்சுலின் சுரப்பு ஏன் குறைகிறது?

மரபியல் காரணங்கள், நீண்ட கால மனஅழுத்தம், தவறான உணவு பழக்கம், வயது அதிகரிப்பு, உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்ந்து அதிக சர்க்கரை உணவுகளை உட்கொள்வது போன்றவை கணையத்தின் செயல்திறனை மெதுவாக குறைக்கின்றன. இதனால் காலப்போக்கில் இன்சுலின் சுரக்கும் திறன் பாதிக்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை நோயின் தாக்கங்கள்

நீண்ட காலம் கட்டுப்பாடில்லாத சர்க்கரை நோய் இதயம், கண்கள், சிறுநீரகம், நரம்புகள் மற்றும் கால்களை மெதுவாக பாதிக்கிறது. இதய நோய்கள், பார்வை குறைபாடு, சிறுநீரக செயலிழப்பு, நரம்பு சேதம், கால்களில் புண்கள் போன்ற தீவிர பாதிப்புகள் ஏற்படக்கூடும்.

சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுப்பது எப்படி?

தினசரி உடற்பயிற்சி, உடல் எடையை கட்டுப்பாட்டில் வைத்தல், இனிப்பு மற்றும் அதிக எண்ணெய் உணவுகளை தவிர்த்தல், மனஅழுத்தத்தை குறைத்தல், போதிய தூக்கம் ஆகியவை சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதற்கான முக்கிய வழிகளாக மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.

சர்க்கரை நோய் வந்துவிட்டவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மருந்துகளை முறையாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ரத்த சர்க்கரை அளவை அடிக்கடி பரிசோதனை செய்து கண்காணிக்க வேண்டும். உணவு கட்டுப்பாடு, உடற்பயிற்சி மற்றும் ஒழுங்கான வாழ்க்கை முறை அவசியம். புகை மற்றும் மதுபானம் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

சர்க்கரை நோய்க்கான மருத்துவ முறைகள்

அலோபதி மருத்துவத்தில் இன்சுலின் மற்றும் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் மருந்துகள் வழங்கப்படுகின்றன. சித்த மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவங்களில் மூலிகை அடிப்படையிலான சிகிச்சை மற்றும் வாழ்க்கை முறை சீரமைப்பு வலியுறுத்தப்படுகிறது. எந்த சிகிச்சையையும் மருத்துவரின் ஆலோசனை இன்றி மேற்கொள்ளக் கூடாது என சுகாதார நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

சர்க்கரை நோய் – சைவம், அசைவம் உணவு வழிகாட்டல்

சாப்பிடலாம் (சைவம்)

கீரைகள், பச்சை காய்கறிகள், முழுதானியங்கள், பருப்பு வகைகள், நாவல் பழம், கொய்யா, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை.

தவிர்க்க (சைவம்)

சர்க்கரை, வெள்ளை அரிசி அதிகம், மைதா உணவுகள், இனிப்பு பானங்கள், அதிக எண்ணெய் உணவுகள்.

சாப்பிடலாம் (அசைவம்)

வேகவைத்த அல்லது குறைந்த எண்ணெயில் தயாரித்த மீன், தோல் நீக்கிய கோழி, முட்டை (அளவோடு).

தவிர்க்க (அசைவம்)

கொழுப்பு அதிகமான இறைச்சி, பொரித்த அசைவ உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்.

முடிவில்…

சர்க்கரை நோய் முழுமையாக குணமாகாத நோயாக இருந்தாலும், இன்சுலின் செயல்பாட்டை புரிந்து கொண்டு, சரியான மருத்துவம், உணவு கட்டுப்பாடு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடித்தால் அதை முழுமையாக கட்டுப்பாட்டில் வைத்துக்கொள்ள முடியும். முன்னெச்சரிக்கையும் விழிப்புணர்வும் தான் சர்க்கரை நோய்க்கு எதிரான முதன்மை பாதுகாப்பு என மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.